Ptačinec prostřední (žabinec)

Stellaria media

Ptačinec je jedno až dvouletá bylina, která roste prakticky všude. Nevyskytuje se v tak hojném počtu pampeliška, protože pro běžnou potřebu člověka je téměř neužívaná a neznámá. Pro chovatele papoušků však představuje často vyhledávané zpestření stravy.

Rostlina dorůstá výšky až 30 cm, výška je poměrně silné slovo, protože roste spíše do šířky, díky plazivým lodyhám. Rostlina má velké množství drobných zelených listů a drobné bílé květy. Žabinec kvete prakticky po celý rok, když se udává, že nejvíce v březnu až květnu. Pro zahrádkáře představuje pohromu, protože nepravidelně vysemeňuje a tvoří souvislé porosty zejména v záhonech, což je však pro chovatele devízou.

Z obsahu látek jsou zajímavé třísloviny, minerální soli, karotin a hlavně vitaminy C a E. Ptačinec se dá podávat utržený jako celá rostlina, nebo sekaný do míchanice nebo jiných směsí. Ptáky bývá dobře přijímán. Je velmi vhodný i pro droboťinu díky své křehkosti.

S využitím těchto zdrojů: 1000 bylin - kolektiv autorů, Zdraví z boží lékárny - Maria Treben
 

Miroslav Zelenka
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.